Petits conseils - #1: Pâte à tarte rapide

Pour faire une pâte à tarte rapide et super bonne, rien de plus simple!
Cette recette est très simple, vous pouvez l'utiliser si besoin de pâte sablée ou brisée. 

Vous aurez besoin de:
125gr de beurre
250gr de farine
60gr de sucre
6 cuillères à soupe d'eau
1/2 paquet de levure
1 pincée de sel 

Faire fondre les morceaux de sucre avec le beurre coupé en morceaux et l'eau. Porter brièvement à ébullition, puis sortir du feu.
Ajouter dans la casserole la farine et la levure ainsi que le sel, puis mélanger avec une spatule jusqu'à obtenir une boule de pâte. 
Etaler cette pâte encore chaude dans le plat à tarte (non beurré), à la main, en faisant attention de ne pas y faire des trous.
Faire cuire au four comme une pâte sablée ou brisée selon les besoins. Puis, laissez parler votre imagination! 

Le beurre peut être remplacé par de la margarine pour une recette vegan.
Le sucre peut être (doit être!) oublié dans les tartes salées. 

Bon appétit! :)